Quando a Sicao chegou ao mercado brasileiro, há 15 anos, a Barry Callebaut tinha um plano claro: desenvolver uma marca nacional, com o DNA de uma gigante global do chocolate, mas com os pés fincados na realidade de confeiteiros e pequenos empreendedores locais. O resultado hoje é um crescimento médio de 20% ao ano e uma marca top of mind entre compradores profissionais, segundo a pesquisa "Shopper Barry Callebaut" (2022).

Neste aniversário, a Sicao lança a campanha “Sua História Vale Muito”, que busca celebrar o elo emocional e empreendedor com seu público. Com premiação para histórias de superação e conexão com a marca, o concurso inclui desde utensílios e foodbikes até uma imersão em fazendas de cacau na Bahia, em parceria com a Fundação Cocoa Horizons.

Renata Belluomini, Gerente de Marketing de Sicao, contou que mais do que uma campanha institucional, a ação é reflexo da estratégia que norteia o Marketing da marca: escutar o consumidor, transformar insights em soluções reais e construir vínculos sustentáveis – literal e figurativamente.

“Queremos dar voz aos confeiteiros que começaram com pouco, venceram muitos obstáculos e encontraram no chocolate uma forma de mudar suas vidas. A Sicao cresce junto com essas histórias”, afirma.

Inovação com propósito e custo-benefício

Embora jovem, a Sicao já contabiliza mais de 100 itens no portfólio, organizados após um recente rebranding que trouxe clareza de navegação entre linhas como Seleção, Nobre, Profissional (chocolates), Mais, Fácil e Fácil Confeitaria (coberturas), além de gotas forneáveis, granulados e pós.

Para Renata, o rebranding foi um divisor de águas: “Ajudou a aproximar a marca ainda mais do público. O novo design traz elementos do artesanato do chocolate, como as pinceladas que remetem ao processo de temperagem, e uma comunicação mais clara, moderna e funcional”.

No centro da estratégia está a linha Profissional, pensada para equilibrar sabor, performance e preço num cenário de alta do cacau. “O Marketing tem o papel de traduzir atributos técnicos em valor percebido. Sabemos que o empreendedor da confeitaria lida com margens apertadas, então oferecemos uma solução que contribui diretamente para sua sustentabilidade financeira”, explica Renata.

Escuta ativa e educação como pilar

Segundo a executiva, o crescimento da marca se deve, sobretudo, à proximidade com o consumidor. “Temos programas educacionais com clientes, participamos de ações sociais para fomentar o empreendedorismo e estamos presentes em eventos-chave, como a feira Mara Cakes, onde vamos anunciar os vencedores da campanha de 15 anos.”

Eventos do setor são estratégicos para a marca, tanto como plataforma de ativação quanto como canal de escuta. “É onde olhamos no olho do consumidor. O Marketing de nicho precisa de afeto, confiança e presença”, resume.

Essa escuta ativa também guia a inovação. A cobertura Mais com cacau preto, por exemplo, nasceu da demanda por cor intensa e sabor marcante. Já a Fácil Confeitaria mira o mercado de panificação com alta performance e praticidade.

Sustentabilidade que vai além do discurso

Um diferencial da campanha de 15 anos é sua conexão com o pilar ESG. Os vencedores visitarão fazendas parceiras da Fundação Cocoa Horizons e plantarão mudas de cacau no viveiro da Barry Callebaut em Itabuna (BA).

A sustentabilidade, segundo Renata, é prática, não cosmética. “Todas as nossas ações são auditadas e divulgadas com transparência. Não é sobre plantar uma árvore, mas sobre ajudar a cacauicultura brasileira a voltar a ser autossuficiente. É um compromisso real com toda a cadeia.”

Lições de Marketing: do nicho à liderança

Para os profissionais de Marketing que desejam atuar em nichos como confeitaria ou panificação, Renata deixa um conselho direto. “Escutem seus consumidores. Criem produtos com significado. Desenvolvam relacionamento, não só campanhas. Pensem na transformação que seu produto pode promover”.

Em tempos de comunicação polarizada entre razão e emoção, a Sicao aposta na integração: combina apelo emocional – com histórias reais de superação – com mensagens racionais de performance e qualidade. É essa alquimia que posiciona a marca como parceira estratégica de quem vive do chocolate no Brasil.

E, para os próximos anos, a receita está clara: “ampliar a distribuição com novos formatos, fortalecer canais de venda e seguir inovando com foco no que realmente importa – o sucesso dos empreendedores brasileiros”, concluiu.

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